УДК 631.14:637.1

Цой Сергей Александрович
аспирант, Кемеровский технологический институт
перерабатывающей промышленности

Аннотация: В статье рассмотрена возможность использования передового международного опыта при формировании аграрной политики в молочно-продуктовом подкомплексе. Выявлены тенденции развития мирового рынка молока и молочной продукции: укрупнение молочных корпораций, повышение качества молочной продукции, развитие транспортной инфраструктуры, обеспечение баланса интересов субъектов рынка молочной продукции, внедрение передовых инновационных технологий для молочных ферм, развитие кооперации, поддержка маркетинговой деятельности, становление рынка органической молочной продукции.
В современных условиях для реализации эффективной аграрной политики страны актуально совершенствование следующих факторов развития: мониторинг мирового рынка молока; развитие транспортной инфраструктуры; государственное регулирование участников рынка молока и молочной продукции; развитие кооперации и интеграции между производителями молока, переработчиками и сбытовыми структурами; создание условий для стимулирования развития рынка органической молочной продукции.

Ключевые слова: аграрная политика, мировой рынок молока, продуктивность коров, переоснащение молочных ферм, молочная кооперация, рынок органической продукции.

Текст статьи: http://krvestnik.ru/pub/2015/09/ChoiSA.pdf

Ссылка для цитирования:

Цой С. А. Возможности применения международного опыта при формировании аграрной политики в области развития молочного хозяйства// Крымский научный вестник. — №4 — 2015 г., Том 1. «Экономические науки», с. 347-358. [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://krvestnik.ru/pub/2015/09/ChoiSA.pdf